Шоколадная творожная запеканка в мультиварке - рецепт с фото

Ингредиенты:

Творог - 700 г
Мука - 6 ст.л.
Яйцо - 2 шт.
Масло сливочное - 20 г
Сахар - 5 ст.л.
Соль - щепотка
Какао - 2 ст.л.
Сметана - 4 ст.л.

На 100 грамм: 195 ккал, 14 г белков, 8 г жиров, 18 г углеводов.

Приготовление:

Растапливаем сливочное масло, добавляем яйца и сахар, перемешиваем до растворения сахара и кладем в чашу мультиварки, потом добавляем остальные ингредиенты:

Перемешиваем все вначале лопаткой, а потом делаем массу более однородной используя погружной блендер. Разравниваем поверхность:

Включаем режим выпечки на 60 минут. По окончанию программы даём творожной запеканке немного остыть, примерно 15 минут. Так выглядит готовая запеканка в мультиварке:

Вынимаем творожную запеканку с помощью подходящей по диаметру тарелки. Кладем тарелку сверху на запеканку дном кверху и переворачиваем чашу мультиварки. Низ запеканки зарумянился:

Аккуратно переворачиваем запеканку:

Разрезаем:

И наслаждаемся вкусом! Я люблю есть с медом)