Продолжаю изучать свою хлебопечку Sinbo SBM-4711, сегодня конспектирую режим Кекс.
Режим Кекс - замес, разрыхление и выпечка. Использутся для теста на разрыхлителе или соде.
Длительность: 1 ч. 50 мин.
6 минут - замес теста.
5 минут - пауза.
10 минут - разрыхление, а по сути тот же замес, в середине которого звучит сигнал, когда можно добавить ингридиенты.
10 минут - пауза.
1 час 19 минут - разогрев печки и выпечка.
Вот такие наблюдения.
0 коммент.:
Отправить комментарий